L'alimentation au secours de la vie

La puissance confirmée des aliments

Plus de 400 morts par jour en France, c'est le triste bilan de ce tueur en série qui ne s'autorise aucun répit. Décrétée cause nationale par les plus hautes instances de la République, la lutte contre le cancer est désormais l'affaire de tous. Dans ce domaine, de nombreuses études montrent que l'évolution des habitudes alimentaires peut jouer un rôle prépondérant dans cette guerre contre la maladie.

Ce livre s'inscrit avec force dans ce combat quotidien face à une maladie contre laquelle beaucoup se sentent démunis. Pourtant vous découvrirez dans cet ouvrage que l'alimentation peut être un obstacle particulièrement puissant aux tumeurs malignes. Vous allez connaître les substances qui ont une réelle efficacité pour lutter contre le cancer. Vous découvrirez que de nombreuses équipes médicales à travers le monde travaillent à la prévention du cancer en utilisant les principes actifs des fruits et légumes. Les résultats qu'ils obtiennent sont réellement impressionnants.

Au sommaire

• Le cancer
• Définition et contexte
• Le stress oxydant
• Les facteurs de cancérisation d'une cellule
• Les étapes de cancérisation d'une cellule
• Habitudes alimentaires et cancer
• Le sucre : un toxique alimentaire
• Sucre et glycation des protéines
• Les cuissons génératrices de produits toxiques
• Syndrome de l'intestin hyperperméable ou l'invasion des toxiques
• Le processus d'élimination cellulaire des toxiques
• Les antioxydants
• Définition
• Curcumine et curcuma longa
• Carotte et b-carotène
• Tomate et lycopène
• Cumin noir et thymoquinone
• Thé vert et EGCG
• Graines de sésame et sésamoline, sésaminol
• Fruits et vitamine C
• Ail, alliine et allicine
• Céleri et monoterpènes
• Végétaux et bioflavonoïdes
• Chou de bruxelles, indole-3-carbinol et sulforaphane
• Vitamine E et Sélénium
• Soja et isoflavones
• Cerise de Montmorency et mélatonine
• Cresson et isothiocyanate de phényléthyle
• Les principaux aliments immunostimulants
• Du poisson pour lutter contre le cancer
• Les temps sont durs pour le cancer
• Petit-lait ou le cancer privé de défense
• Le cancer n'aime pas les chinoiseries
• Le cancer privé de dessert
• Le cancer ne trouve pas sa place
• Un traitement cytotoxique de rêve !
• Le cancer ne fait plus de résistance
• Le système immunitaire à la recherche du cancer
• La prévention du cancer : les recherches menées à travers le monde
• La puissance des fruits et légumes en prévention
• Les différentes phases d'un essai clinique
• Les antioxydants dans les essais cliniques de traitement du cancer
• L'essai clinique sans appel : le germe de blé fermenté ou la fin des métastases

Auteur(s)

Patrick WOLF. Ingénieur hygiéniste, auteur de publications et de brevets industriels, il étudie depuis plusieurs années les incidences des régimes alimentaires sur les maladies graves. Il est également consultant en Hygiène Sécurité Environnementale.